Turrón de OREO y Chocolate Blanco casero, crujiente y adictivo!

Turrón de OREO y Chocolate Blanco casero, crujiente y adictivo!

 

Qué maravillosas son las galletas Oreo, ¿verdad? unas galletas tan llamativas por fuera y con un sabor tan característico; se pueden hacer tantísimos postres con ellas, combinaciones casi infinitas. Ahora es el turno de un turrón de Oreo y chocolate blanco casero, súper delicioso y adictivo. Por cierto si os gustan las recetas con galletas Oreo, en Sugar Crown tenéis unas cuantas, echad un vistazo aquí a deliciosos postres Oreo.

Vamos con la receta del turrón de Oreo y chocolate blanco!

INGREDIENTES

  • 200g Chocolate blanco
  • 30g Frutos secos
  • 5 galletas Oreo
  • 50g Mantequilla derretida
  • 40g Chocolate con leche para decorar

COMO HACER TURRÓN DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

1. Primero de todo, picamos los frutos secos y las galletas Oreo para añadirlas luego a la mezcla. Lo interesante es que los pedazos de Oreo queden desiguales para que luego haya más contraste a la hora de comer nuestro turrón.

2. Derretimos la mantequilla al microondas, en unos pocos segundos estará lista, debéis controlar el proceso. También la podéis derretir en un cazo al fuego, como os sea más fácil. Apartamos y dejamos que atempere antes de echarla en la mezcla.

3. Vamos a derretir el chocolate blanco, lo podéis hacer al baño María o derretirlo en el microondas, lo que os sea más fácil y cómodo. Os explico cómo hacerlo en microondas, metéis el choco blanco en pedazos en un recipiente apto para microondas, lo ponéis en el micro a temperatura máxima 20-30 seg. (dependiendo de la potencia de vuestro microondas). A continuación lo removéis bien, otros 30 seg. en microondas y a removerlo de nuevo. Si quedan pedazos algo grandes, podéis meter el chocolate 10 segundos más y a remover. Si queda algún pedacito no os preocupéis pues se derretirá con el calor residual

 

4. Cogemos nuestro bol y echamos el choco blanco derretido, la mantequilla derretida ya templada, los frutos secos picados y nuestras galletas Oreo en pedacitos. Y a removerlo todo.

5. Ahora es momento de pillar el molde que vayamos a utilizar para nuestro turrón. Yo suelo usar un molde de silicona alargado, es muy cómodo pues no se pega nada. Si queréis conseguir el mismo que utilizo, pinchad aquí mismo.

Podéis usar cualquier molde que tengáis rectangular y con ponerle un poco de papel de hornear para que no se pegue, perfecto ya.

Echamos nuestro mezcla en el molde elegido, y nos ayudamos con una cuchara para esparcir de forma equilibrada el turrón.

6. Ahora tapamos con papel film y lo llevamos a la nevera hasta que endurezca.

7. Derretimos el chocolate con leche. Desmoldamos el turrón y echamos el chocolate derretido con ayuda de una cuchara o espátula haciendo zig zag. Volvemos a tapar el turrón y de nuevo para la nevera hasta que endurezca el chocolate con leche.

8. ¿Y ahora qué? Pues a cortarlo con cuidado, lo suyo es sacarlo media hora antes de la nevera para que sea más sencillo cortarlo. ¡Y a comer nuestro delicioso y casero turrón de Oreo y chocolate blanco!

Notas:

  • Hay que tener cuidado si decidimos derretir el choco blanco en el microondas. Siempre vigiladlo mucho, si vuestro microondas es muy potente, ponedlo en tiempos de 20 seg. y removed.
  • La mantequilla derretida la deberemos añadir cuando ya esté templadita, no añadirla nunca recién derretida.

 

Ya veréis que receta tan fácil de turrón y que resultado tan maravilloso. Una receta con mucho sabor y contrastes, pues su textura crujiente gracias a los frutos secos y las galletas es realmente fantástica.

Por cierto, para ver todo el proceso paso a paso, echad un ojo al video justo abajo, cualquier duda o comentario ya sabéis, será súper bienvenido! ¡hasta la próxima receta!

Palomitas de Oreo y Chocolate Blanco

Palomitas de Oreo y Chocolate Blanco

¿Qué os parecen las palomitas dulces? Me acuerdo de la primera vea que vi las palomitas de colorines  al lado de las palomitas de maíz naturales, debido a sus colores llamativos me vi tentada a probarlas pero la cosa no resultó muy satisfactoria, muy azucaradas con ningún sabor añadido.

Un buen día vi por la red las palomitas de Oreo y la verdad que me llamaron bastante la atención. Y bueno, me animé a hacerlas, no os podéis imaginar la alegría que me llevé, unas palomitas dulces que me gustan! y no solo eso, sino que me encantaron, se han convertido ya en unas fuertes rivales de las palomitas clásicas jeje.

Las palomitas de Oreo son una receta muy fácil, tan sólo mezclar ingredientes y poco más.  Tan sólo hay que jugar con poner un poco más de galletas o menos chocolate… cosas así, ahí ya depende de lo dulceros que seáis.

¡Vamos con la receta!

INGREDIENTES 

  • Un paquete de palomitas para hacer en microondas
  • 100g Chocolate blanco
  • 6-7 Galletas Oreo

COMO HACER PALOMITAS DE OREO

1. Derretimos el chocolate blanco, bien al baño María o en microondas. Os explico cómo hacerlo en microondas, metéis el choco blanco en pedazos en un recipiente apto para microondas, lo ponéis en el micro a temperatura máxima 30 seg. A continuación lo removéis bien, otros 30 seg. en microondas y a removerlo de nuevo, si queda algún pedacito no os preocupéis pues se derretirá con el calor residual.

2. Cogemos nuestro paquete de palomitas para microondas y seguimos las instrucciones del envase. Mientras se hacen podemos ir picando bien las galletas Oreo, cuanto más desiguales mejor. Podemos utilizar una trituradora o picarlas con cuchillo.

3. Echamos en un bol nuestras palomitas recién hechas y las vamos bañando con el chocolate blanco y removiéndo bien hasta que queden bien impregnadas del choco.

4. Añadimos las Oreo troceadas y a mezclarlo todo bien, podemos hacerlo directamente con las manos.

5. Ya tendríamos listas nuestras palomitas de Oreo y Chocolate blanco para disfrutar con una buena peli!

¿Qué os parece? ¿Os animáis con estas Palomitas dulces? Además de estar riquísimas, son súper fáciles y rápidas de hacer, son absolutamente preciosas, es verlas y ya te apetece comerlas. Ojalá las disfrutéis tanto como yo, no os olvidéis de echar un vistazo al video justo abajo, ¡hasta la próxima receta!

Pancakes de Oreo esponjosos, fáciles y riquísimos!

Pancakes de Oreo esponjosos, fáciles y riquísimos!

Vamos con unos Pancakes de Oreo esponjosos donde los haya, tienen una textura y un sabor deliciosos. Las tortitas por excelencia de los desayunos y meriendas, delicadas y geniales para acompañar con nata, helados, nutella, fruta, siropes… para todos los gustos!

Si ya unos buenos Pancakes esponjosos son maravillosos, imaginároslos unidos a galletas Oreo… Y muy importante, en esta receta la esponjosidad está garantizada 100%

Vamos con la receta!

INGREDIENTES (6-7 pancakes)

  • 7 Galletas Oreo
  • 1 Huevo
  • 50g Azúcar
  • 25g Mantequilla derretida
  • 1 Cucharita de esencia de vainilla
  • 200 ml Leche
  • 160g Harina con levadura incorporada (leudante)
  • Para decorar: nata montada, nutella, galletas troceadas Oreo, azúcar glass

COMO HACER PANCAKES DE OREO

1. Picamos las galletas Oreo, primera opción: con trituradora, segunda opción: en una bolsa de congelación y aplastándolas con un rodillo, tercera opción: las picamos con un cuchillo encima de una tabla. No las volvemos polvo de todo, las dejaremos más bien en pedacitos pequeños.

2. En un bol, echamos el huevo, azúcar, mantequilla derretida, esencia de vainilla y removemos. A continuación incorporamos la leche, removemos. Añadimos la harina leudante, mezclamos. Para finalizar echamos las galletas Oreo previamente picadas. Dejamos reposar la mezcla 30 min.

3. Ponemos la sartén a fuego medio alto y esperamos a que esté caliente para echar los Pancakes. Nos podemos ayudar con una cucharón para echar la masa. Cuando en la masa salgan bastantes burbujitas, damos la vuelta al pancake.

4. Una vez echas las tortitas, ya sólo queda decorarlas. Podemos ponerles trocitos de Oreo más grandes por encima, Nutella, nata montada o helado y terminar con un toque de azúcar. Y a devorarlas!

Notas:

  • Cuando vayamos a hacer nuestros pancakes, no llenar la sartén entera de masa, pues sería más complicado darle la vuelta a las tortitas.
  • Podemos adornar nuestros pancakes con siropes de distintos sabores, con frutas tales como plátano, fresa… lo que más nos guste.
  • No remover mucho la masa de las tortitas, lo justo para que esté mezclado. No nos interesa desarrollar el gluten.

Echad un ojo al video para ver todo el proceso paso a paso de los Pancakes de Oreo. Hasta la siguiente receta! Y suscribiros si os gusta el canal!

Cómo hacer Trufas de Oreo con sólo 3 ingredientes

Cómo hacer Trufas de Oreo con sólo 3 ingredientes

Cómo hacer Trufas de Oreo con sólo 3 ingredientes, una receta fácil y rápida, os sorprenderéis de verdad con el resultado. Os quedarán unas Bolitas o Trufas de Oreo blanditas por dentro, con todo el sabor Oreo, mezclado con queso y cubiertas de chocolate blanco, una mezcla triunfadora!

Lo mejor de todo es su sencillez, es una receta súper fácil y ademas que la podréis hacer muy rápido. Unas Trufas ideales para regalar como detalle, para fechas señaladas tales como San Valentín, Navidad…

Vamos con la receta!

INGREDIENTES (20-22 trufas)

  • 16 Galletas Oreo
  • 90g Queso Crema
  • 140g Chocolate Blanco

CÓMO HACER TRUFAS DE OREO

  1. Hacemos polvo las galletas Oreo en una trituradora de alimentos, batidora de vaso o metiéndolas en una bolsa de esas de congelación y aplastándolas con un rodillo.
  2. Una vez tengamos nuestro polvo de Oreo, apartamos un poquito para decorar al finalizar nuestras trufas.
  3. En un recipiente mezclamos el polvo de galletas Oreo y el queso crema.
  4. Formamos las bolitas ayudándonos de una cuchara, cogemos mas o menos media cuchara de mezcla y formamos las bolitas con nuestras manos.
  5. A continuación metemos las bolitas media hora en la nevera.
  6. Poco antes de sacar las bolitas de la nevera derretimos nuestro chocolate blanco. Podemos derretirlo al baño María o en microondas. Si optamos por el microondas, deberemos poner el chocolate en pedazos en un envase apto para microondas. Metemos 30 seg. en microondas y removemos bien. Metemos de nuevo 30 seg. en microondas, removemos y ya debería estar derretido.
  7. En una fuente o plato grande ponemos papel de horno. Sacamos nuestras bolitas y con ayuda de un palillo las vamos bañando en el chocolate blanco. Las pondremos con cuidado sobre el papel.
  8. Espolvoreamos las bolitas con el polvo de Oreo que reservamos previamente.
  9. Metemos las trufas en la nevera para que se solidifique bien el chocolate, mínimo una hora, lo vamos viendo.

Notas:

  • Estas deliciosas Trufas de Oreo las podréis cubrir con el chocolate que mas os guste, podéis cambiar el chocolate blanco por chocolate negro o chocolate con leche, incluso hacerlas de colores tiñendo el chocolate blanco.
  • Podéis sustituir el polvo de Oreo por frutos secos picados, por ejemplo.

Contadme qué tal os ha ido con esta deliciosa receta de Trufas de Oreo de sólo 3 ingredientes. De veras que el sabor es sorprendente y adictivo! Echad un vistazo a la receta en video:

Cómo hacer Oreos Fritas (Deep Fried OREOS)

Cómo hacer Oreos Fritas (Deep Fried OREOS)

Creo que a prácticamente todo el mundo le encantan las galletas Oreo, ¿verdad? Las Oreo son muy versátiles en pastelería, se puede hacer casi cualquier postre con ellas, echándole un poco de imaginación pueden quedaros cosillas muy chulas, tanto visualmente como gustativamente hablando.

Las Oreos Fritas son un postre de herencia muy americana, les gusta eso de rebozar y freír cosas dulces, como barritas de chocolate por ejemplo.

Os tengo que avisar que son extremadamente adictivas, se trata de la gran unión de una galleta Oreo con masa de pancake, luego eso lo fríes y madre mía, en cuestión de 1 segundo desaparecerán del plato, son un peligro!

¿Puede haber algo más delicioso en el mundo? Vamos a llevar las Oreos Fritas a otro nivel, ahí va la receta!

INGREDIENTES

  • 100 g harina leudante (harina con polvo de hornear)
  • 100 ml leche
  • 1 huevo
  • 25 g mantequilla derretida
  • 25 g azúcar
  • 1/4 tsp esencia de vainilla
  • galletas Oreo
  • aceite vegetal para freír
  • azúcar glass para espolvorear

Cómo hacer Oreos Fritas (Deep Fried Oreos)

  1. Comenzamos con la masa de pancake. Coge un bowl, mezcla el huevo con el azúcar, luego añade la leche y esencia de vainilla.
  2. Por último incorporamos la harina leudante y muy importante: mezclamos unos 10 segundos aproximadamente. Esto se hace para que el gluten no se desarrolle.
  3. Dejamos reposar la masa del pancake unos 10 minutos.
  4. Echamos aceite vegetal en una sartén y la llevamos al fuego, deberá estar a temperatura media para freír correctamente las Oreos.
  5. Cogemos nuestras galletas Oreo y las vamos rebozando con la masa de pancake. Hay que freírlas por las dos caras, deberán quedar bien doradas.
  6. Importante: hay que dar rápido la vuelta a las Oreo pues se hacen en un pis pás.
  7. Cuando estén listas las ponemos a escurrir en una fuente con papel absorbente.
  8. Espolvoread sobre las Oreo un poco de azúcar glass.

Nota: si no queréis hacer muchas Oreos fritas podéis guardar lo que os queda de masa de pancake para otro día. En la nevera se conserva bien durante dos o tres días.

Espero que os guste la receta mucho, contadme si han tenido éxito en casa, qué os ha parecido el sabor, la textura… ¿Os resistiréis a comer sólo una?

Y no os olvidéis de ver el video!

How to make Deep Fried Oreos

INGREDIENTS:

  • 100 g self-rising flour
  • 100 ml milk
  • 1 egg
  • 25 g sugar
  • 1/4 tsp vanilla extract
  • oreo cookies
  • vegetable oil for frying

I´ll tell you that it´s a fairly simple recipe but very successful! Your family and friends will thank you.

First of all put the sugar and 1 egg in a bowl, mix it well. Then add milk and the vanilla extract. Finally add self-rising flour and mix them for about 10 seconds. This is done so that gluten doesnt´t develop.

Now let the pancake dough rest for about 10 minutes.

Meanwhile take a pan and put vegetable or olive oil, as you like. Heat it to medium temperature, so the cookies aren’t burned.

When the 10 minutes pass we can dip the Oreos in pancake batter. When the oil is quite hot but not much, add the oreos dipped in pancake batter. Fried for the two sides, the cookies are ready when each side is golden.

Important: turn the oreo cookies quickly because they fry very fast.

When the they are golden put them on a plate with absorbent paper. Sprinkle powdered sugar over deep fried oreos.

Note: If you don’t want to make many fried oreos you can store the pancake dough in the fridge to make another day. The pancake batter is kept in good condition for 2, 3 days stored in the refrigerator.

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